今年、本当に今年最後になるホーリーバジルを収穫しました

長野（戸隠）は9月中旬、埼玉（川越）は11月中旬、東京は今日！です

同じように、無農薬無肥料で育てているのに

土が違うからか、それぞれの地域で香り・色・大きさなど違います

これは9月に収穫した長野産ホーリーバジル

わかりづらいですが、紫の濃さ・茎の太さ・香り･･･

比べるとこちらの方がすべての面で全然強いです

ホーリーバジルはアダプトゲンハーブ、体の恒常性を整えてくれます

古代から使われてきた素晴らしいハーブです

たくさんの方にその素晴らしさ少しでも知っていただけたらなと

いつも思っています